건강 정보/건강(194)
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콜라겐이 우리 몸에 미치는 영향
콜라겐이란? 콜라겐이란 우리 몸에서 자연적으로 만들어 내는 단백질로 우리 몸의 단백질의 약 1/3을 차지합니다. 건강한 관절과 피부 탄력을 위해 필수적입니다. 때문에 콜라겐 보충제가 인기가 있습니다. 콜라겐을 판매하는 사람들은 이 콜라겐이 그들은 피부를 더 젊게 보이게 한다고 주장하지만 과학으로 볼 때 과대광고일 것입니다. 콜라겐이 우리 몸에 미치는 영향 콜라겐이란 접착제를 의미하는 그리스어 "kólla"에서 유래된 것에서 알 수 있듯이 콜라겐의 강력한 섬유가 우리 몸의 근육, 뼈, 힘줄, 인대, 기관 및 피부와 같은 신체의 모든 것을 결합시키는 접착제와 같은 역할을 합니다. 콜라겐의 종류 우리 몸에는 16 가지 유형의 중요한 단백질이 있습니다. 그러나 대부분은 I, II, III 유형입니다. 각기 다른..
2021.02.12 -
셀리악 환자를 위해 안전하고 건강한 마요네즈 만들기
음식 맛의 풍미를 더하게 하는 것으로 마요네즈 만한 것은 없을 것이라 생각합니다. 샐러드 드레싱부터 다양한 소스에 이르기까지 맛의 기본 베이스를 만드는데 널리 사용되는 크림형 황백색 조미료인 마요네즈는 우리 몸에 얼마나 유익할까요? 전 세계적으로 웰빙식품에 관심을 돌리면서 글루텐 없는 식단을 찾고 있는 사람들이 많은데, 모든 음식에 기본적이라 할 만큼 쓰임새가 많은 마요네즈는 안전합니까?. 환자 뿐 아니라 일반인들의 건강을 위한 마요네즈 만들기를 올려봅니다. 변비 제대로 알고 대처하기 혈관을 손상 가져오는 앉아있는시간 마요네즈는 기름, 달걀노른자 또는 전체 달걀, 산 (일반적으로 식초 또는 레몬주스)를 혼합하여 기본 마요네즈를 만들며, 추가로 바다 소금, 설탕, 디종 겨자 , 흰 후추, 셀러리 씨앗이나 ..
2021.02.07 -
셀리악 질병이 주는 무서운 합병증
새댁 조카가 이 질병을 앓고 있었지만 몰라서 치료 시기를 놓쳤습니다. 그 결과 합병증으로 루퍼스라는 질병을 얻었고 피부와 건강에 많은 패해를 보고 있고 더우기 영구적인 불치병이랍니다. 결국 결혼은 했지만 아이를 가질 수 없는 형편에 처해 있는 걸 보고 셀리악이 가벼운 병이지만 방치하면 무서운 결과를 가져온다는 걸 알게 되어 널리 알리고 싶어 포스팅을 해 봅니다. 좀더 자세히 보기 ☞ 셀리악 환자를 위해 안전하고 건강한 마요네즈 만들기 셀리악 질병이란 무엇입니까? "복강 스프루 (celiac sprue)"라고도 하는 셀리악 질병은 유전성으로 주로 북유럽 혈통에 많이 나타납니다. 그러나 점점 다른 국가에서도 보고가 되고 있는 질병입니다. 세계 인구의 1 %가 앓고 있다는 이 질병은 아직 확실하게 진단되어 지..
2021.02.06 -
카카오와 코코아 같으면서 다른 점
이 두 가지 가루는 똑 같이 카카오 식물의 콩을 제분해서 코코아 버터로 알려진 지방 부분을 분리해서 만들어진 것으로 색상도 비슷하지만 중요한 차이가 있습니다. 카카오 파우더 란? 카카오나무 콩이 저온에서 가공되며 날 것으로 간주됩니다. 분말로 분쇄하여 훨씬 더 많은 양의 효소, 미네랄 및 영양소가 포함되어 있는 파우더입니다. 코코아 가루보다 더 쓴 맛이 나지만 더 많은 영양 성분과 자연스러운 맛을 제공합니다. 자세히 보기 ☞ 2020년 영양사 추천 최고의 카카오 가루 카카오와 코코아의 성분 비교 성분 카카오파우더 코코아 파우더 ~~란? 저온에서 가공되며 날것 분말로 많은 효소와 미네랄, 각종 영양소 포함, 발효 된것입니다 높은 온도에서 가공하며 로스팅 되었고 발효도 된것,추가 가공없이 자연의 맛 제공, ..
2021.02.05 -
공기 중에 퍼지는 전염병 알아보기
심장병 위험을 높이는 수면시간 역사상 최악의 전염병 20 가지 2019 년 중국 우환에서 시작된 코로나 바이러스는 순식간에 전 세계를 접수했습니다. 일명 COVID-19이라 불리는 바이러스로 역대 엄청난 수의 감염과 사망자를 내며 인류에 공포로 자리 잡았습니다. 백신이 나왔다고는 하나 아직 그 효과에 대한 발표가 없는 것을 볼 때 효과 또한 붙투명한 것 아닌가, 하는 의심마저 들며, 빠른 전파력으로 젊은이들까지 공격하는 코로나 변종 바이러스 출현은 3차 팬더믹이라는 재 확산으로 온 세계가 휘둘리고 있습니다. 세계는 하나인 현실에서 COVID-19는 사람들이 내쉬는 호흡기 비말을 통해 전파됨이 확인되었습니다(재채기 나 기침 등). 공기를 통해 전렴되는 것은 많습니다. 다음은 공기 전염되는 질병 목록입니다...
2021.02.02 -
우리 주변에 박테리아가 얼마나 있을까?
코로나로 세계적인 팬더믹을 겪고 있는 요즘 박테리아라는 단어만 들어도 무섭고 지치게 됩니다. 그러나 박테리아는 지금까지 인류와 함께 해 왔으며 지구 상의 거의 모든 곳, 지하 깊은 곳이나, 깊은 바닷속, 심지어 대기에서 40 마일 높이까지 바이러스가 발견됩니다. 우리 주변의 박테리아 수 박테리아는 지구 상에 존재하는 유기체중 가장 많은 개체군으로 약 5 x 10의 30 제곱이 있다고 합니다. 그 말은 곧 5에 0이 10개 붙은 숫자입니다. 이 숫자의 박테리아를 한 줄로 연결한다면 1조 광년 동안 갈 수 있을 만큼의 거리라고 하니 감이 쉽게 오지를 않습니다. 하지만 너무 두려워할 것이 없는 것은 그 많은 수의 박테리아 모두가 우리에게 해를 주는 것은 아니라. 오직 1% 미만 만이 위험한 것으로 간주합니다...
2021.01.26 -
야외 활동을 통해 얻을 수 있는 질병들은?
코로나가 전 세계의 목숨 사냥을 하면서 세균이나 바이러스에 전파에 관심이 많아졌습니다. 무심코 살던 때가 그리운 요즘 예전의 일상을 회복할 수 있을지,,, 백신이 개발되어 접종 중에 있지만 그 효과는 제대로 역할을 해 줄지,,, 불확실한 가운데 미래의 건강의 안전을 위해 우리의 생각과 바른 자세를 가져봤으면 합니다. 겨울에 특별한 야외활동을 즐기는 분들도 있지만, 일반적으로 다양한 야외활동이 많아 지는 계절이 여름이고 길게는 봄부터 가을까지 일 것입니다. 인간이 야회활동이 많아지는 시즌에 바이러스나 세균 전파 역시 활동이 많습니다. 무서운 균류, 짐승 같은 박테리아, 바이러스 등 심지어 치명적인 질병까지 집 밖의 생활은 역시 위험합니다. 이와 같은 위험한 야외의 활동을 좀 더 안전하게 매번 벌레, 기생충..
2021.01.17 -
인류에 치명상을 입힌 역대 바이러스
지구 상에서 인간은 형대로 진화해 오기 전부터 수많은 바이러스로 인해 끝없는 고통을 이어왔고 수많은 인명이 희생되었습니다. 지금까지도 여전히 바이러스와 싸우며 이를 근절하기위해 많은 노력을 해 오고 있습니다. 일부 바이러스성 질병의 경우 백신과 항 바이러스성 약물을 통해 널리 퍼지는 것을 막고 환자의 회복을 돕고 있지만 여전히 많은 바이러스는 정복되지 못한 채 많은 희생자를 낳습니다. 그동안 인류의 엄청난 노력으로 정복한 질병은 오직하나 천연두를 근절할 수 있었으며 다른 대부분의 바이러스는 정복하지 못했습니다. 바이러스는 최근 수십 년 동안 동물에게서 인간으로 확산되어 수천 명의 생명을 앗아갔고 상당한 규모의 발병을 촉발했습니다. 2014-2016 년 서아프리카에서 발병한 에볼라 바이러스는 감염된 사람의..
2021.01.17