2020. 9. 9. 19:51ㆍ건강 정보/건강
매일 충분한 양의 칼륨이 풍부한 음식을 섭취해야하는 이유는 아주 많습니다.
중요한 전해질 인 칼륨은 또한 체내에서 세 번째로 풍부한 미네랄입니다.
나트륨과 상호 작용하여 체내 체액과 미네랄 수준의 균형을 맞추는 등 매일 여러 가지
중요한 기능을 수행합니다.
칼륨 수치가 낮 으면 위험 할 수 있습니다. 낮은 칼륨의 증상 ( 일명 저칼륨 혈증) 은
위험하며 심한 두통, 탈수 및 심계항진을 포함 할 수 있습니다.
다행스럽게도 아래의 칼륨이 풍부한 식품 목록과 같이 자연 식품에서 얻은 칼륨은 안전하고
건강 할뿐만 아니라 구하기도 어렵지 않습니다.
2019 년 현재, 국립 과학, 공학 및 의학 아카데미의 전문가위원회는 나이와 성별에 따라 달라질 수있는
칼륨 섭취에 대한 업데이트 된 권장 사항을 수립했습니다 .
다음은 칼륨에 대한 최신 권장 사항입니다.
- 0-6 개월 : 400 밀리그램 / 일
- 7-12 개월 : 860 밀리그램 / 일
- 1 ~ 3 년 : 2,000 밀리그램 / 일
- 4 ~ 8 세 : 2,300 밀리그램 / 일
- 9 ~ 13 세 : 남성은 2,500 밀리그램 / 일, 여성은 2,300 밀리그램 / 일
- 14 ~ 18 세 : 남성은 3,000 밀리그램 / 일, 여성은 2,300 밀리그램 / 일
- 19 세 이상 : 남성은 3,400 밀리그램 / 일, 여성은 2,600 밀리그램 / 일
- 임신 중이거나 모유 수유중인 여성 : 2,800–2,900 밀리그램 / 일
또한 대부분의 날 한 시간 이상 운동하는 운동 선수는 더 많은 칼륨이 필요할 수 있으며 섭취량은 근육량,
활동 수준 등에 따라 다릅니다.
칼륨 함량이 높은 15 가지 식품
칼륨이 풍부한 음식은 무엇입니까? 일일 요구 사항을 충족하기 위해 선택할 수있는 칼륨이 풍부한
식품이 많이 있습니다. 이 목록에는 칼륨이 가장 풍부한 식품이 포함되어 있습니다.
다음은 고 칼륨 식품 목록입니다.
1. 아보카도
전체 1 개 : 1,067 밀리그램
아보카도는 확실히 최고의 칼륨이 풍부한 식품 중 하나입니다.
Nutrition Journal에 발표 된 2013 년 연구에 따르면 2001 년부터 2008 년까지 아보카도 섭취가 대사 질환
위험 요인에 미치는 영향과 이점 을 설명하는 역학 데이터가 밝혀졌습니다 .
전반적으로 연구자 들은 아보카도를 먹은 사람들이 전체적으로 더 건강한 식단을 유지하는 경향이있을뿐만
아니라 영양소 섭취가 증가하고 대사 증후군이 발생할 가능성이 감소한다는 것을 발견 했습니다.
2. 리마 콩
1 컵 : 955 밀리그램
리마 콩 1 회분은 일일 칼륨 요구량의 1/4 이상을 제거하는 동시에 단백질, 섬유질, 철분 및 마그네슘을 포함한
기타 영양소를 꾸준히 공급할 수 있습니다. 리마 콩은 또한 다용도로 사용할 수 있고 준비하기 쉽기 때문에
어떤 식사에도 칼륨이 풍부한 반찬으로 쉽게 만들 수 있습니다.
3. 도토리 호박
1 컵 : 896 밀리그램
도토리 호박 영양 은 항산화 제의 훌륭한 공급원으로 두 배가되는 칼륨의 식물성 공급원입니다.
가장 인상적인 것은 도토리 호박 1 인분에 포함 된 카로티노이드입니다.
이 유형의 항산화 제는 피부암, 유방암, 폐암 및 전립선 암을 포함한 다양한 유형의 암을 예방하고 퇴치하는
데 도움이되는 것으로 잘 알려져 있습니다.
4. 시금치
1 컵 조리 : 839 밀리그램
시금치 가 만화 캐릭터 뽀빠이가 선택한 파워 푸드 인 이유가 있습니다 .
시금치는 칼륨이 풍부한 식품 일뿐만 아니라 과학적 연구에 따르면 시금치에는 암 퇴치제 로
작용 하는 것으로 여겨지 는 식물 엽록체 글리코 글리세로 지질이 포함되어 있습니다 .
5. 스위스 차드케일
1 컵, 조리 됨 : 961 밀리그램
칼륨 함량이 높은 최고의 식품 중 하나 인 근대는 믿을 수 없을 정도로 다양하고 맛있습니다.
다른 채소와 함께 샐러드에 섞을 수있을뿐만 아니라 볶거나 파스타 요리, 캐서롤, 수프 또는 스튜에
추가하여 다양한 칼륨 혜택을 누릴 수 있습니다.
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