2021/02(30)
-
셀리악 환자를 위해 안전하고 건강한 마요네즈 만들기
음식 맛의 풍미를 더하게 하는 것으로 마요네즈 만한 것은 없을 것이라 생각합니다. 샐러드 드레싱부터 다양한 소스에 이르기까지 맛의 기본 베이스를 만드는데 널리 사용되는 크림형 황백색 조미료인 마요네즈는 우리 몸에 얼마나 유익할까요? 전 세계적으로 웰빙식품에 관심을 돌리면서 글루텐 없는 식단을 찾고 있는 사람들이 많은데, 모든 음식에 기본적이라 할 만큼 쓰임새가 많은 마요네즈는 안전합니까?. 환자 뿐 아니라 일반인들의 건강을 위한 마요네즈 만들기를 올려봅니다. 변비 제대로 알고 대처하기 혈관을 손상 가져오는 앉아있는시간 마요네즈는 기름, 달걀노른자 또는 전체 달걀, 산 (일반적으로 식초 또는 레몬주스)를 혼합하여 기본 마요네즈를 만들며, 추가로 바다 소금, 설탕, 디종 겨자 , 흰 후추, 셀러리 씨앗이나 ..
2021.02.07 -
셀리악 질병이 주는 무서운 합병증
새댁 조카가 이 질병을 앓고 있었지만 몰라서 치료 시기를 놓쳤습니다. 그 결과 합병증으로 루퍼스라는 질병을 얻었고 피부와 건강에 많은 패해를 보고 있고 더우기 영구적인 불치병이랍니다. 결국 결혼은 했지만 아이를 가질 수 없는 형편에 처해 있는 걸 보고 셀리악이 가벼운 병이지만 방치하면 무서운 결과를 가져온다는 걸 알게 되어 널리 알리고 싶어 포스팅을 해 봅니다. 좀더 자세히 보기 ☞ 셀리악 환자를 위해 안전하고 건강한 마요네즈 만들기 셀리악 질병이란 무엇입니까? "복강 스프루 (celiac sprue)"라고도 하는 셀리악 질병은 유전성으로 주로 북유럽 혈통에 많이 나타납니다. 그러나 점점 다른 국가에서도 보고가 되고 있는 질병입니다. 세계 인구의 1 %가 앓고 있다는 이 질병은 아직 확실하게 진단되어 지..
2021.02.06 -
카카오와 코코아 같으면서 다른 점
이 두 가지 가루는 똑 같이 카카오 식물의 콩을 제분해서 코코아 버터로 알려진 지방 부분을 분리해서 만들어진 것으로 색상도 비슷하지만 중요한 차이가 있습니다. 카카오 파우더 란? 카카오나무 콩이 저온에서 가공되며 날 것으로 간주됩니다. 분말로 분쇄하여 훨씬 더 많은 양의 효소, 미네랄 및 영양소가 포함되어 있는 파우더입니다. 코코아 가루보다 더 쓴 맛이 나지만 더 많은 영양 성분과 자연스러운 맛을 제공합니다. 자세히 보기 ☞ 2020년 영양사 추천 최고의 카카오 가루 카카오와 코코아의 성분 비교 성분 카카오파우더 코코아 파우더 ~~란? 저온에서 가공되며 날것 분말로 많은 효소와 미네랄, 각종 영양소 포함, 발효 된것입니다 높은 온도에서 가공하며 로스팅 되었고 발효도 된것,추가 가공없이 자연의 맛 제공, ..
2021.02.05 -
미국 대통령에 출마 할 수 있는 자격은?
초기 미국의 건국을 위한 위원회는 미국을 세워 나갈 리더의 할 일이 무엇인지 정확한 가이드라인을 정하였습니다. 바로 선출직 공무원 한 사람에게 강력한 권한이 부여되는 법안이었습니다. 대법원 판사를 임명할 수 있는 권한과, 행정부 공무원 지명하고, 국제 조약등을 체결 권한과, 재임 기간 동안 의회에서 통과된 것에 대한 거부권까지, 선출직 공무원한테 주어진 강력한 권한입니다. 자세히 보기 ☞ 미국 대통령에게 주어진 지원 혜택 자세히 보기 ☞ 미국 대통령이 퇴임 후 지켜야 할 규칙 불행한 권력 초기 미국의 건국을 위한 위원회는 미국을 세워 나갈 리더의 할 일이 무엇인지 정확한 가이드라인을 정하였습니다. 바로 선출직 공무원 한 사람에게 강력한 권한이 부여되는 법안이었습니다. 대법원 판사를 임명할 수 있는 권한과..
2021.02.04 -
세계를 충격으로 빠뜨린 소련이 지키고자 했던 비밀들
우리는 일찍이 반공교육의 효과로 공산주의 나라들에 대한 믿음을 갖을 수가 없습니다. 북한을 비롯한 지구 상에 남아있는 공산주의 나라들은 무엇인가 감추인 것 같고, 극비리에 전쟁게임을 하는 것 같은 생각을 떨칠수가 없습니다. 그런데 그것이 너무 터무니없는 의심은 아닌 것 같습니다. 북한을 통해서도 알게 되었지만 소련의 그것은 참으로 끔찍합니다. 소련이 붕괴되면서 일부 밝혀진 비밀들이 있습니다. 핵 페기물 공장 사고 (당시) 세계에서 최악의 원자력 재난을 꼽으라면 체르노빌과 후쿠시마를 떠 올릴 수 있지만 그에 못지않은 재난이 있었음은 아는 사람은 그리 많지 않습니다. 1957 년 9월29일 구 소련의 핵폐기물 재처리 공장에서 방사능 유출사고가 있었습니다. 러시아 남부 작은 마을 이름을 따서 불리는 키시팀 공..
2021.02.03 -
공기 중에 퍼지는 전염병 알아보기
심장병 위험을 높이는 수면시간 역사상 최악의 전염병 20 가지 2019 년 중국 우환에서 시작된 코로나 바이러스는 순식간에 전 세계를 접수했습니다. 일명 COVID-19이라 불리는 바이러스로 역대 엄청난 수의 감염과 사망자를 내며 인류에 공포로 자리 잡았습니다. 백신이 나왔다고는 하나 아직 그 효과에 대한 발표가 없는 것을 볼 때 효과 또한 붙투명한 것 아닌가, 하는 의심마저 들며, 빠른 전파력으로 젊은이들까지 공격하는 코로나 변종 바이러스 출현은 3차 팬더믹이라는 재 확산으로 온 세계가 휘둘리고 있습니다. 세계는 하나인 현실에서 COVID-19는 사람들이 내쉬는 호흡기 비말을 통해 전파됨이 확인되었습니다(재채기 나 기침 등). 공기를 통해 전렴되는 것은 많습니다. 다음은 공기 전염되는 질병 목록입니다...
2021.02.02