근래에 들어 콜라겐에 대한 식품이나 화장품, 보충제에 대한 관심도가 많아지는 것을 볼 수 있습니다. 그것은 상업적으로 이익을 위한 새로운 아이템이기 때문일 수 있지만 콜라겐이 우리의 신체에 미치는 영향이 새롭게 발견된 이유와도 무관치 않을 것입니다, 콜라겐은 우리몸에 필수 물질이며 신체는 평생에 만들어 가야 한 물질입니다. 근육, 뼈, 힘줄, 인대, 기관, 혈관, 피부, 장 내벽 및 기타 결합 조직에서 발견되는 단백질의 한 유형이 콜라겐입니다. 신체의 대부분의 단백질은 콜라겐입니다. 우리는 콜라겐 보충제를 꼭 먹어야 하는 건 아닙니다. 자연적으로 건강한 몸은 필요한 콜라겐을 스스로 만들어 갑니다. 그러나 몸이 제대로 필요한 양의 콜라겐을 잘 만들고 있는지 먼저 알아야 할 것입니다. 나이가 들면 콜라겐 수..

근래에 들어 올리브나 올리브 기름의 효능이 알려지면서 새롭게 인기를 끌고 있는 올리브는 어떤 나라에서 가장 많이 제배 될까요?. 고대에 지중해 지역은 올리브 주 생산지였습니다, 특히 페니키아 인과 그리스인에 의해 소개된 이베리아 주변의 근동에서 올리브제배가 시작되어 로마 제국의 번영에 절정를 달하게 한 것이 올리브 오일이었습니다. 로마 제국이 몰락 한 후 아랍인이 스페인 남부를 점령하면서 올리브 재배에 새로운 기술과 다양한 품종이 생겨났습니다. 스페인은 현재까지 세계에서 가장 큰 올리브 생산국입니다. 올리브나무는 주로 8 ~ 15 미터의 작은 키로 재배됩니다. 올리브가 건강에 이점이 있다는 것으로 알려지면서 널리 다양하게 사용되고 있습니다. 다음은 주요 올리브 생산국들입니다. 스페인 스페인은 안달루시아 ..

자세히 보기 ☞ 모니터링 되고 있던 내 시간들 자세히 보기 ☞ 내가 만난 진짜 의사들 미국에 살고 있으면서 참 아쉬운 것은 한국의 음식들이다. 그동안 잊고 지내던 한국음식들을 블로그를 하면서 간접적으로나마 많이 만나다 보니 예전에 먹던 음식 맛이 생각날 때면 당장이라도 달려가 먹고 싶어 진다. 그리운 고향의 거리는 많이 바뀌어 있어 정서를 느끼지 못하지만 지역명만으로 그리운 고향이 느껴진다. 자세히 보기 ☞ 은퇴가 없는 미국직장, 나는 언제 은퇴 해야 하나? 그 외에 한국을 떠나 살면서 다른 것에 크게 아쉬움을 못 느끼고 살아왔지만 이제는 생각을 해야 한다. 앞으로를 생각해야 하고 죽음을 생각해야 하고 죽음 후의 나의 뒷수습에 대한 것들을 준비해야 한다. 나는 아직 일을하고 있다. 그 말은 그만큼 시간이..

요즘 우리 부부는 앉으면 많은 이야기를 하게 된다. 대부분의 이야기들은 남은 미래에 대한 이야기들이다. 아이들은 저들 밥 먹고 살 수 있을 만큼 키워놨으니 자기들이 알아서 인생 살 것이고 남아 있는 우리의 인생을 어떻게 설계하며 대비해야 하나,,,, 자세히 보기 ☞ 50번째의 생일이 주는 의미 코로나로 활동이 줄어들면서 주변에 노인들이 하나 둘 떠나신다. 많지 않은 한인들 중에 그동안 알고 지내던 홀로 남겨져 있던 노인도 활동이 멈추자 갑자기 세상을 떠나셨다. 아들4형제 중에 하나는 한국에 살고 있지만 셋은 미국에 살고 있고 그중 둘은 아주 가까운 곳에 살고 있다. 그럼에도 그 노인이 2년전 남편을 먼저 보내고 혼자 남아 외로워하셨을 때 찾아오는 자녀는 없었다. 그렇다고 자녀들 집에도 스스로는 못 가는 ..

베이비 붐 세대가 본격적으로 은퇴의 시기에 들어가면서 각 나라별로 어려움에 직면해 있습니다. 그들은 지금까지의 그들의 부모가 걸었던 것과는 완전히 다른 사회적 시스템과 변화의 중심에 들어 있습니다. 65세 퇴직으로 볼 때 빠른 베이비붐 세대는 2011년부터 은퇴를 하기 시작해 이어 19년간 매일 1만 명이 넘는 세대가 은퇴시기를 맞을 것으로 보입니다. 재정에 대한 더 많은 책임 이전 세대는 퇴직후 자녀들의 부양을 받으며 집안의 어른으로서의 자리가 있었지만 핵가족화와 개인의 행복권 충족이라는 타이틀 아래 스스로 노년을 책임져야 하는 시대를 맞게 되었습니다. 노년을 위해 특별하게 마련 해 둔 연금도 넉넉지 않고 또 연금이 덜 보편화됨에 따라 베이비 붐 시대에 퇴직자들은 쉽지 않은 노년이 될 것입니다. 자세히..

모든 아동은 교육받을 권리가 있고 환영받을 권리가 있고 사랑과 도움받을 권리가 있습니다. 그러나 지구 상에 많은 국가들 안에 그 권리를 갖지 못한 어린이가 있습니다. 권리를 받기 위해 출생증명서가 있어야 하지만 기본적으로 출생증명되 되지있지 않아 지구에서 없는 존재로 살아가는 아동들도 있습니다. 이와 같이 학교에 등록하지 못한 요인들은 많습니다. 일부 국가에서는 아동 인구의 상당 부분이 이 기본적인 권리를 거부하고 있어 기본권리를 받지 못하고 있고, 어떤 국가는 전쟁이나 폭력의 영향으로 피해 아동이 생기는 국가도 있습니다. 어떤 국가는 빈곤에 의해 아동이 권리를 받지못하고 있고, 어떤 국가는 아동이 가족을 부양을 위해 일을 해야 하기 때문에 받아야 하는 교육을 받지 못하고 있기도 합니다. 때로는 성별로 ..

기대 수명이란 평균 수명은 특정 국가에서 평균적인 사람이 사는 기간을 측정한 것입니다. 이것은 일반적인 사람들이 생존의 나이에서 평균값입니다. 이 평균값은 국내 모든사람들이 오래 산다거나 오래 살지 못한다는 것이 아닙니다. 어릴 적 사망률이 높지만 의외로 장수하는 국가도 평균값은 낮에 나올 것이고, 유아 사망률이 낮으면서 단수하는 국가도 의외로 단수 국가로 평균값이 나올 수 있습니다. 말 그대로 편균 값입니다. 즉, 기대 수명이 낮은 국가가 반드시 사람들이 오래 살지 못하는 곳은 아닙니다. 불행히도 더 많은 사람들이 일찍 죽는 곳일 수 있습니다. 자세히 보기 ☞내 눈에 담은 풍경을 소개합니다 장수에 미치는 영향적 요인 낮은 기대 수명국가는 의외로 유아 사망률이 높다거나 젊은이들의 사망률이 높아 나타나는 ..