2023/01(24)
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엿기름 만들기 도전과 간장 된장 고추장 만들기 성공
"늦게 배운 도덕질에 도낏자루 썩는 줄 모른다"는 속담이 있습니다. 학교를 다닌다는 이유로, 일을 한다는 이유로, 엄마가 주셨다는 이유로, 나이가 40이 넘고 아이들이 다 자라도록 주부역할을 제대로 못했던 지난날이었습니다. 주부로서 엄마로서 무엇을 해야하는지 조차 생각해 보지도 못하고 살았던 것 같습니다. 그냥 그렇게 하루하루 살아가는 줄로만 알았습니다. 대체 공휴일 크리스마스 아침에 엄마의 소망 진정 주부가 되다 결혼하고 40이 넘도록 김치를 담그지를 못해 사 먹던 건달 주부는 50을 앞에 두고서야 지인으로부터 김치 담그는 것을 배웠습니다. 그동안 배울려는 마음만 있었더라도 온라인에서 얼마든지 배울 수 있었지만 그만큼 살림살이에 관심이 없었던 것 같습니다. 가까이에서 지켜보던 지인이 안타까웠던지 직접 ..
2023.01.11 -
2023년 세계에서 가장 높은 통화 순 10
통화란 무엇입니까? 통화는 유형의 화폐이며 무형의 가치 체계입니다. 그리고 이 통화는 다른 모든 통화와 관련하여 지속적으로 변동합니다. 정부가 발행하고 액면가로 인정되는 돈으로 취급되도록 승인된 매개체입니다. 그리고 이 통화란 오래전에 물물교환이나 상품과 서비스, 그리고 물건을 직접 교환하던 방식에서 현대에는 주요 거래, 교환 수단이 되는 종이나 동전식 형식의 물리적인 가치입니다 21세기에는 암호화폐라고 하는 가상통화가 토용 되기도 하지만 미국을 비롯 대부분의 국가에서는 정부에서 승인되지 않았습니다. 21세기 혁신으로 거래되지만 전자적으로만 저장됩니다. 기축 통화로서의 달러 가치 역사 통화의 연대 인류가 통화를 사용하기 시작한 것은 약 3000년 전이며 물물교환이던 거래가 동전을 사용하면서 대륙간 무역을..
2023.01.10 -
여러 재난을 대비한 준비물과 안내 키트 항목들
21세기를 살아가는 우리들은 다방면으로 풍족한 생활을 하고 있습니다. 먹거리는 다양하고 생필품은 편리하고 기동성은 제한이 없이 제공됩니다. 원하는 것은 무엇이나 할 수가 있고 바라는 것은 취할 수 있는 기회가 많습니다. 그러나 이 풍요로운 시대에 지역사회는 점점 더 분열되었고 가족은 무참히 무너지고, 이웃은 강한 벽을 세워 단절되고 있습니다. 평화로운 것 같으나 내부적인 갈등은 심화되고, 폭력이 사라진 것 같지만 극단적인 결과를 초래하고, 안정적인 것 같으나 대형사고는 곳곳에서 일어나는 것을 볼 때 무엇인가는 잘못되어가고 있다는 생각이 듭니다. 인간이 잘못해서 일어나는 사고가 있기도 하지만, 자연이 주는 재난이 있고, 지역 사회나 환경을 통해 일어나는 사고도 있고 인류가 실수나 전쟁 같은 인위적인 재난이..
2023.01.08 -
세계에서 가장 강력한 스파이 정보국 10 개
세계 각 나라는 자국의 안보와 발전을 위해 첩보기관을 두고 있습니다. 각국마다 그 첩보기관의 성격과 하는 일은 조금씩 다를지라도 보편적인 첩보기관의 본질은 다 같으리라 생각합니다. 첩보기관의 본질은 자국의 지도자들이 나라를 안전하게 잘 운영할 수 있도록 수집된 정보를 제공하고 해외 첩보를 수집하고 분석해 필요한 작전을 수행하는 일 일 것입니다. 각 나라의 지도자들은 제공된 정보들을 가지고 정책을 수립하고 결정합니다. 세계의 경쟁력 속에 강력한 정보력을 가진 나라가 절대적으로 유리하며 자국의 안보가 튼튼하고 안정적 일 것입니다. 세계 1차 전쟁 이후 일부 서방국가들이 첩보기관을 설립하기 시작했고 세계 2차 전쟁 후 여러 나라들이 본격적으로 첩보기관을 설립했습니다. 냉전시대를 거치면서 첩보기관의 비밀스러운 ..
2023.01.06 -
민들레 와 그 뿌리의 놀라운 효능 알아보기
번식력이 강해 성가시다고만 생각했던 민들레가 그 어느 풀 보다 현대인의 건강에 유익을 준다고 합니다. 봄이면 앞 뒷 마당 잔디 속에서 돋아나 밉상이던 민들레는 잡초라고만 생각하고 없애야만 하는 천덕꾸러기였습니다. 생명력이 강해서 뽑아도 다시나고 약을 뿌려도 사라지지가 않고 되러 홀씨를 날려 많은 2세들까지 퍼뜨리는 강한 잡초입니다. 이 골칫거리 풀이 꽃도, 잎도, 뿌리도 인간에게 주는 유익이 상상 초월입니다. 민들레는 고대로 부터 많은 약성을 가진 풀로 전해져 왔습니다. 미국 원주민들도 다양한 방식으로 민들레의 잎과 꽃과 뿌리를 활용했으며 지금도 일부국가나 사람들은 다양한 방법으로 활용하기도 합니다. 민들레는 어떤 풀인가? 번식력이 강한 잡초로만 생각했던 민들레는 유럽, 아시아, 북미등 온대 지역에서 수..
2023.01.05 -
노스트라다무스가 바라본 2023년 지구에 무슨 일이?
해마다 이맘때면 사람들은 예언가들의 예언서에 관심을 갖습니다. 사회가 불안할수록 불확실한 미래에 대해 앞서간 인류가 어떤 예측을 했는지 관심이 생기는 것 같습니다. 저 역시 년초에 흥미로운 주제이기에, 오래전 이 땅에 살다 간 사람이 이 시기를 어떻게 보았는지, 그리고 무엇을 말했는지 그들의 예언서를 살펴보고자 합니다. 450년 전 프랑스 점성가이던 노스트라다무스는 예언가로도 유명합니다. 그 점성가가 바라본 2023년에는 지구에 무슨일이 생길까요? 노스트라 다무스가 바라본 2023년에는 노스트라 다무스가 바라본 2023년에는 프란치스코 교황의 사임이 있을 것이고 화성의 임무, 세계 질서가 새로 잡힌다고 예측합니다. 언론 자유 수치로 살아보고 싶게 만드는 북유럽 노스트라 다무스는 누구? 노스트라다무스는 미..
2023.01.03 -
환상의 음식 궁합으로 최고의 건강 지키미 10가지
우리가 먹는 음식의 종류는 헤아릴 수 없을 만큼 많습니다. 육지에서 나는 식물부터 바닷속에서 얻을 수 있는 해산물 그리고 공중에서 날으는 새 종류에 이르기까지 인간이 먹을 수 있는 종류는 다양합니다. 인간의 먹거리 속에는 인간에게 필요한 영양소가 있는 가하면 독성도 함유되어 있는 것이 있습니다. 일반적으로 식품 목록 하나하나에서는 건강을 향상시킬 수 있는 영양소가 있지만 궁합이 맞지 않은 특별한 어떤 것과 어우러 지면 해가 되는 조합도 있습니다. 사람 몸에서 살아가며 번식하는 기생충들 다음은 함께 먹음으로 건강을 극적으로 향상시킬 수 있는 음식 조합을 알아봅니다. 올리브 오일과 토마토 토마토에는 항산화제인 리코펜이 풍부하게 들어 있습니다 이 물질의 흡수를 극대화하기 위해 건강한 지방이 함유된 올리브 오일..
2023.01.02 -
Goodbye 2022 And Welcome 2023
해마다 이맘때가 되면 한 해를 보내고 새해를 맞을 마음의 준비로 마음이 바빠집니다. 사람들은 한 해 동안 힘든 시간 속에서도 곁에 있어 준 인맥에 감사하며 새해 인사로 서로가 축복하며 희망의 메시지를 전달합니다. 그것은 우리 주변의 사람들이, 우리가 속해 있는 공동체가, 우리에게 얼마나 많은 보살핌과 애정을 제공했는지, 그리고 얼마나 중요한지 알려주는 메시지이기도 합니다. Goodbye 2022 Welcome 2023년의 시점에서 : 2022년 마지막 몇 시간을 남겨두고 작별을 고할 시간입니다. 개인적으로 한 해를 계획했던 모든것을 돌아보면 아쉬움이 남지만. 그러나 다가오는 2023년을 기대하며 또 다른 한해의 희망을 걸어봅니다. 남산골 골짜기의 빨래터는 잊고 훨훨 날아가시길,,, 2022년 한해를 살아..
2023.01.01