지구에서 최대 쌀 생산국은?

2021. 1. 16. 01:16세상만사/사회

언젠가 먹거리에 대한 이야기를 흥미롭게 들었던 적이 있었습니다. 하나님이 지구 상에 모든 생명들에게 먹을 것을 주시면서 창조물에 맞는 크기로 만들어 주셨답니다. 인간은 손으로 집어 입으로 먹을 수 있는 크기이며, 맹수 같은 큰 동물들에게는 그 강한 턱과 이빨로 뜯어먹고 씹어 먹을 수 있는 적당한 동물들을, 그리고 새들에게는 작은 부리로 쪼아 먹을 수 있는 작은 씨알들을,,,, (물론 성경적인 정확한 답은 아니라고 생각함) 이런 말들을 들으면서 자동으로 지금 우리는 무엇을 먹고 있는가 생각을 하게 되었고, 지금까지 생각 없이 먹어 왔던 주식인 쌀이 우리 것이 아닌 새들의 것이였군아를 생각하게 되었습니다.

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우리의 음식으로 개발되기 전 쌀은 분명 새들의 것이 였을 것입니다. 어느 순간, 인간의 개채수가 늘면서 부족한 먹거리를 위해 새들의 것을 빼 앗아 먹는 형국인, 쌀의  지금쯤 주소는 어디일까 궁금합니다.  우리는 쌀에 대해  얼마나 알고 있을까요?.  그리고 지구 상에서 쌀의 생산량이 얼마나 될까요?

 

두 종의 쌀로 40,000종의 쌀을 생산

 

지구상에서 재배되는 쌀은 크게 두 가지로 나누입니다. 아시아 쌀아프리카 쌀 그러나 현실적으로 전 세계에서 40,000 종 이상이 발견된다고 합니다. 그리고 전 세계 쌀의 95%가 인간이 먹고, 세계 인구 절반 이상이 쌀을 주식으로 살아가고 있습니다. 쌀을 가장 많이 소비하는 국가는  중국, 인도. 이도 네시아. 방글라데시 순입니다 

그렇다면 쌀을 가장 많이 생산하는 국가는 어디일까요?

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 중국

모내기 

 

중국은 세계 최대의 쌀 생산국입니다. 그들은 일반적으로 두 종을 결합해서 만들어낸 잡종쌀을 재배합니다. 수확량이 많고 재배 성공률도 높은 잡종 쌀 재배의 최초 국가입니다.   2018/2019 년에 중국은 1 억 4,800 만 미터톤 이상의 제분 쌀을 생산했습니다. 주 생산지는 장쑤성, 안후이 성, 후베이 성, 사천 성 등의 양쯔강 지역에서 재배합니다.  그리고 중국 쌀의 거의 95 %가 전통적인 방법으로 재배됩니다. 앞으로 기후 변화, 노동력 부족, 화학 물질과 비료의 남용과 같은 여러 요인으로 앞으로는 생산력을 위한 새로운 방법개발이 요구되고 있습니다. 중국 인구의 약 65 %가 쌀을 주식으로 소비합니다.

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 쌀 생산국 랭킹

 2018/19 년  

순위 국가 생산량
1 중국 148.5
2 인도 116.42
3 인도네시아 36.70
4 방글라데시 34.91
5 베트남 27.77
6 태국 20.34
7 버마 13.2
8 필리핀 제도 11.73
9 일본 7.66
10 브라질 7.14

 

 인도

 

2018/19 년 인도의 총 쌀 생산량은 1 억 1,600 만 톤을 초과했습니다. 서 벵골은 인도에서 가장 큰 쌀 생산 주로 지난 2016년에는 주정부에서만  1,575 만 톤의 쌀을 생산했습니다.  2018-19 년에 440 만 톤의 쌀을 수출함으로  세계 최고의 바스마티 쌀 수출국입니다. 그들은 매년  1 억 미터 톤의 쌀을 소비하며 세계 두 번째 쌀 소비국가입니다. 인도 인구의 65 % 이상이 쌀을 주식으로 하며  5 천만명 이상의 사람들이 쌀을 농사로 소득을 얻습니다.   

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 인도네시아

 

인도네시아는 세계에서 세 번째 쌀 생산국입니다.  생산지는 주로 자바와 수마트라 섬에서 재배되며  생산량의 거의 60 %가 수마트라섬에서 재배합니다.쌀 재배방법 역시 전통방식이며 전 농가 지역 중  약 77 %가 재배합니다. 2018/19 년 인도네시아는 소규모 농가에 의해 3,670만 톤의 쌀을 생산했습니다. 인도네시아 쌀 생산량의 90 % 는 소규모 농가에서 나옵니다.

 

방글라데시 

 

방글라데시에서 쌀은 국가 농업 GDP의 절반을 차지하고, 국민 소득의 1/6에 기여합니다. 쌀 생산량은 2018/19 년에 3,491 만 톤으로 추산되며. 주로 쌀 재배지는 방글라데시의 Aman, Boro 및 Aus 지역으로, 1 억 4 천만 명의 주식입니다.  방글라데시는 전 세계로 쌀 수출을 하는데 2017 년 스리랑카에 50,000 톤을 수출했습니다.  

 

 베트남

 

지구 상에서 많은 쌀 생산국 중의 한 곳은 베트남입니다.  풍요로운 메콩강 주변 삼각주와 북부와 남부의 홍강에서 재배됩니다.메콩 삼각주 주변 지역에 사는 사람들의 80 %가 벼 재배에 힘쓰고 있으며. 베트남 경작지의 약 82 %가 벼 경작에 사용되고 있습니다, 2018/19 년 베트남은 2,777 만 톤의 쌀을 생산했고 필리핀 , 중국, 일부 아프리카 국가에 660 만 톤을 수출했습니다.

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 태국

 태국의 모든 지방에서 쌀을 재배합니다. 태국은 재배하는 쌀은 주로 찰기가 많으며 팝콘 향이 있어 인기가 있습니다. 이 쌀은 일본으로 많이 수출되는데 일본에서는  크래커와 와인을 만들기 위해 년간 약 10 만 톤을 수입합니다. 태국의 쌀 생산은  농업 GDP의 약 15 %에 기여했습니다. 2018/19 년에 이 나라는 2,034만 미터톤의 쌀을 생산했습니다.

 

 

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